ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਬੀਜਣਾ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ

ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਤਿੱਖਾਪਨ, ਰੰਗ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਹਨ। ਸਪੀਸੀਜ਼, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਈਟਸ਼ੇਡ ਪਰਿਵਾਰ (ਸੋਲਨੇਸੀ) ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਰਚ ਜਾਂ aubergines ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਸਲ ਘਰ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਖੇਤਰ ਹਨ, ਜੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ, ਆਸਰਾ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਸਤਰੇ ਜਾਂ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਉੱਚੇ ਬਿਸਤਰੇ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ «ਪੇਪੇਰੋਨੀ» ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗੈਰ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਪਪਰਿਕਾ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਾਲੀ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ: «ਕੈਪਸਿਕਮ ਫਰੂਟਸੈਂਸ» ਕਈ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਪੇਪਰੋਨੀ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਡਿਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਕੋਵਿਲ ਸਕੇਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਣਕਾਰੀ ਟਿਕਾਣਾ ਖੇਤੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ

ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਉਤਪਾਦ — ਪੇਪਰੋਨੀ ਖਰੀਦੋ

ਪੇਪਰੋਨੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਵਾਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ

ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਨਾਮ: ਕੈਪਸਿਕਮ ਐਨੂਅਮ, ਕੈਪਸਿਕਮ ਫਰੂਟਸੈਂਸ
ਹੋਰ ਨਾਮ: ਮਿਰਚ, ਜੈਲਪੇਨੋਸ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਪੇਪਰੋਨੀ, ਮਿਰਚ
ਵਰਤੋਂ: ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੌਦਾ, ਸਾਸ, ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਖਪਤ ਲਈ ਫਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ
ਮੂਲ: ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਉਪ-ਉਪਖੰਡੀ ਖੇਤਰ
ਫਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ: ਲਾਲ, ਹਰਾ , ਪੀਲੀ
ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਮਿਆਦ: ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ, ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਗਰਮ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਰਾਤ ਦੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ
ਵਾਢੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਲੰਬੀਆਂ, ਤੰਗ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀਆਂ-ਗਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਿਰਚਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀਆਂ, ਨੁਕੀਲੀਆਂ-ਸੌੜੀਆਂ ਜਾਂ ਗੋਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਕੈਪਸਿਕਮ ਸਮੂਹ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਚੋਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੁਆਰਾ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੋਣ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ। ਫਰਕ ਜਿਆਦਾਤਰ ਤਿੱਖਾਪਨ, ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਚਿਲੀ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸ ਸਥਾਨ ‘ਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਸਾਰੇ ਨਾਈਟਸ਼ੇਡ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਅਤੇ ਆਸਰਾ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਰਤ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੁੰਮਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਵੀ ਮਿਰਚ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੈੱਟ ਲਈ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦੱਖਣ ਵਾਲੀ ਕੰਧ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਉਗਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ। ਮੌਸਮੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਫੋਇਲ ਸੁਰੰਗ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਰਾਤ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਧੁੱਪ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ।
ਸਾਡਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੁਝਾਅ:ਉਸੇ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾਈਟਸ਼ੇਡ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2 ਤੋਂ 3 ਸਾਲ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਉਪਜ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿੱਟੀ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਉਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸਮ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਜਾਈ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉਗਣ ਲਈ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਖੌਤੀ ਪੂਰਵ-ਖੇਤੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ ਜਾਂ ਗਰਮ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜੋ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 7 ਤੋਂ 14 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਉਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ, ਜਵਾਨ ਪੌਦੇ ਹੋਰ 7 ਤੋਂ 10 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ । ਇਸ ਅਖੌਤੀ ਚੁਗਣ ਦੁਆਰਾ, ਬੂਟੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, 4 ਤੋਂ 6 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹਰੇ ਭਰੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮੈਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪੇਪਰੋਨੀ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਵਾਂ?

ਮਈ ਦਾ ਅੰਤ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਮਿਰਚਾਂ ਵਾਂਗ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਸੰਭਵ ਹੈ . ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ 7 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਪੜਾਵਾਂ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਵਹਾਉਂਦੇ ਹਨ । ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ ਕਰੋ। 5.5 ਤੋਂ 6.5 ਦਾ pH ਬਣਾਈ ਰੱਖੋਅਤੇ ਇੱਕ ਢਿੱਲੀ ਬਣਤਰ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸੰਕੁਚਿਤ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਫਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਾਰੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਪੋਟਿੰਗ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੀ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ ਜੈਵਿਕ ਬਾਗ ਦੀ ਖਾਦ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਛੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਿਓ।

7 ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਲਗਾਓ:

• ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
• 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘੀ ਅਤੇ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਉਣਾ ਮੋਰੀ ਖੋਦੋ। ਰੂਟ ਬਾਲ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਨਾ ਪਾਓ.
• ਕਲਚਰ ਪੋਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਲਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
• ਰੂਟ ਬਾਲ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੋਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਪਾਓ।
• ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ.
• ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੂੰਘਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।

ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਮਲਚ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪੇਪਰੋਨੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਾਂ?

ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਰਚ ਵਰਗੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਲੋੜ-ਅਧਾਰਿਤ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਲੰਬੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਡੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਸਹਾਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੰਖੇਪ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਛੋਟੇ ਪੌਦੇ ਵੀ ਪਹਿਲੇ ਫੁੱਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਅਖੌਤੀ ਸ਼ਾਹੀ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਟੁੱਟਣ ਨਾਲ, ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਸਾਈਡ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉੱਚ ਉਪਜ ਵਾਲੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪੌਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਾਡਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੁਝਾਅ: ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਪਜ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ। ਪੌਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਹਿੱਲਣ ਇੱਥੇ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫੁੱਲ ਪਰਾਗਿਤ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਫਲ ਬਣ ਸਕਣ।

ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਾਣੀ ਦੇਵਾਂ?

ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੈ । ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸਥਾਨ ‘ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਪੌਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੀਂਹ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪੜਾਅਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਹਰ 2 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ । ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਬਾਰਸ਼ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਸਾਡੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਟਿਪ: ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਅਨ ਕਲਿੱਪਿੰਗਾਂ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਲਚ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਿੰਜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਤਹੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਏਗਾ।

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪੇਪਰੋਨੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਦ ਪਾਵਾਂ?

ਸਾਰੀਆਂ ਨਾਈਟਸ਼ੇਡਾਂ ਵਾਂਗ, ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਖਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੱਤੇ ਡਿੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਖਾਦ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਛੋਟੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਾਦ ਜਾਂ ਜੈਵਿਕ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਕਦੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਵਾਂ?

ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਲਕੋਨੀ ਬਾਕਸ ਜਾਂ ਟੱਬ ਲਈ ਕੁਝ ਥਾਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਮੋਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਸਥਾਨ ‘ਤੇ ਹੈ। ਮਈ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ, ਥੋੜੀ ਕਿਸਮਤ ਨਾਲ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਫਲੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ, ਨਿਯਮਤ ਖਾਦ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮੀ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।

ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?

ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਸੌ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਪੀਸੀਜ਼, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਗਰਮ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਕਾਰ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਆਦਤ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹੇਠਾਂ ਮੋਟੇ ਵਰਗੀਕਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ।

ਕੈਪਸਿਕਮ ਸਾਲਾਨਾ

ਮਿੱਠੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ । ਜਾਣੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ

• • ਡੀ ਆਰਬੋਲ
  • ਸੇਰਾਨੋ
  • NuMex ਟਵਾਈਲਾਈਟ
  • ਬਲੈਕ ਪ੍ਰਿੰਸ
  • ਅਨਾਹੇਮ ਗਰਮ

Nu Mex ਟ੍ਰਿਕ ਜਾਂ ਟ੍ਰੀਟ

ਕੈਪਸਿਕਮ ਬੈਕੈਟਮ

ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ . ਖੁਸ਼ਬੂ ਫਲਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ‘ਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਕਲਚਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਉਪਲਬਧ ਕਿਸਮਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹਨ:

• • • ਅਜਿ ਸਰਬ ਰੰਗ

ਅਯੁਯੋ ਸੰਤਰੀ

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ

ਇਸ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ (ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਰੀਪਰ, ਭੂਟ ਜੋਲੋਕੀ ਅਤੇ ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦ ਮੋਰੂਗਾ ਸਕਾਰਪੀਅਨ ਰੈੱਡ ਸਮੇਤ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ:

• • • • ਨਿੰਬੂ
      • ਸੰਤਰੀ ਲਾਲਟੈਣ
      • ਅਰਿਬੀਬੀ ਗੁਸਾਨੋ
      • ਲਾਲ ਸਵੀਨਾ

ਨਾਗਾ/ਭੂਟ ਜੋਲੋਕੀਆ ਸੰਤਰੀ

ਤਿੱਖਾਪਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਗੀਕਰਨ

ਤਿੱਖਾਪਨ ਦੀ ਡਿਗਰੀ	ਸਕੋਵਿਲ
0-3	0-1,500
4-6	1,500-15,000
7-9	15,000-100,000
10-12	100,000-800,000
13-14	800,000-2,500,000

ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕਿਹੜੇ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ?

ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੁਪੋਸ਼ਿਤ ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਮੂਨੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮਿਕਸਡ ਕਲਚਰ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸੇਵਰੀ, ਰਿਸ਼ੀ, ਥਾਈਮ, ਲਸਣ ਜਾਂ ਲੈਵੈਂਡਰ ਆਪਣੀ ਗੰਧ ਨਾਲ ਅਣਚਾਹੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਮੱਕੜੀ ਦੇਕਣ

ਸਪਾਈਡਰ ਮਾਈਟ ਦਾ ਸੰਕਰਮਣ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਜਾਂ ਪੌਲੀਟੰਨਲ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਕਲੋਰੋਸਿਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੀਟ ਦੇ ਕਈ ਚੂਸਣ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ‘ਤੇ ਮੱਕੜੀ ਦੇ ਬਰੀਕ ਧਾਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹੇਠ ਮੱਕੜੀ ਦੇ ਕੀੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਸੰਕਰਮਣ ਗੰਭੀਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪੱਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਰੋਧੀਆਂ (ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਦੇਕਣ) ਨੂੰ ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

aphids

ਜਵਾਨ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਅਕਸਰ ਐਫੀਡਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਐਫੀਡ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਜੈੱਟ ਨਾਲ ਨਹਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਸਰਗਰਮ ਏਜੰਟਾਂ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਈਟ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਇਹ ਉਪਾਅ ਅਕਸਰ ਐਫੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ — ਮਿਰਚ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ

ਤੁਸੀਂ ਪੇਪਰੋਨੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਜੇਕਰ ਮਿਰਚਾਂ ਜਾਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਲ ਜਲਦੀ ਹੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ, ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਤੋਂ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਲਾਲ, ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਿਰਚਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਰੀਆਂ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਾਲਾਪੇਨੋ, ਸੇਰਾਨੋ ਅਤੇ ਨਿਊਮੇਕਸ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨਾਹੇਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਉਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਇਸ ਗੱਲ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਰੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਫਲ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਕਿਸ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ?

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤਿੱਖਾਪਨ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਕਿਸਮ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ, ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹਨ। ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ‘ਤੇ ਫਲ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਤਿੱਖਾਪਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਖੌਤੀ capsaicinoids ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ; ਇਹ ਸਿਰਫ ਪੱਕਣ ਦੌਰਾਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਕਟਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਪਸਾਇਸਿਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮੇਰਾ ਪੌਦਾ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਫਲ ਕਿਉਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ?

14 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ, ਫੁੱਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਫਲ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਾਦ ਦੀ ਘਾਟ ਵੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਠੰਡੇ, ਗਿੱਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਫਲੀਆਂ ਬਾਹਰ ਪੱਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਫੁਆਇਲ ਹਾਊਸ ਵਿਚ ਇਕ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਥੋੜੀ ਕਿਸਮਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਾਈਟਸ਼ੇਡ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਈਬਰਨੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਲਈ। ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਠੰਢੀ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਰੱਖੋ। ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਾਤਾਰ 10 ਤੋਂ 15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਮਾਰਚ ਤੱਕ ਮਿੱਟੀ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਦਰਮਿਆਨੀ ਨਮੀ ਹੋਵੇ। ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਚਿੱਟੀ ਮੱਖੀਆਂ ਅਤੇ ਜੂਆਂ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਅਕਸਰ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਤਾਜ਼ੇ ਖਪਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਅਚਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਥਰਿੱਡ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਪੇਪਰੋਨੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਨਾਈਟਸ਼ੇਡ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮੱਧ ਮਈ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬੀਜਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।