ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਉਤਪਾਦ: ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ
ਅੰਜੀਰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਵਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਸਨ । ਫਿਕਸ ਕੈਰੀਕਾ ਤੋਂ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ, ਅੱਜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਚੋਣ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਠੰਡ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ । ਨਿੱਘੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਥੋੜੀ ਕਿਸਮਤ ਨਾਲ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਜੀਰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਵਰਣਨਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਬੂ ਉਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਅੰਜੀਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸੁਭਾਅ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਫਲਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ।
ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਣਕਾਰੀ ਟਿਕਾਣਾ ਲਾਉਣਾ ਦੇਖਭਾਲ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਛਾਂਟੀ ਰੀਪੋਟਿੰਗ ਓਵਰਵਿਟਰਿੰਗ ਕੀਟ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ
ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਨਾਮ: ਫਿਕਸ ਕੈਰੀਕਾ
ਹੋਰ ਨਾਮ: ਆਮ ਅੰਜੀਰ, ਅੰਜੀਰ, ਫਲ ਅੰਜੀਰ
ਵਰਤੋਂ: ਫਲਾਂ ਦੇ ਦਰੱਖਤ, ਕੰਟੇਨਰ ਪਲਾਂਟ
ਮੂਲ: ਏਸ਼ੀਆ ਮਾਈਨਰ
ਫੁੱਲ: ਅਪ੍ਰਤੱਖ, ਹਰੇ, ਇੱਕ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਲੱਕੜ ‘ਤੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਫੁੱਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ — ਉਪਜਾਊ।
ਫਲ: ਸਮੂਹਿਕ ਫਲ, ਕੱਚੇ ਖਾਧੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਫ਼ਿੱਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਤੋਂ ਲਾਲ ਤੋਂ ਵਾਇਲੇਟ ਤੱਕ, ਕਿਸਮਾਂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਾਸ। ਫਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਦੋ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ‘ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ।
ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਪਹਿਲੀ ਵਾਢੀ ਜੁਲਾਈ/ਅਗਸਤ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਦੂਜੀ ਵਾਢੀ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:ਅਸਲ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਦ ਪਾਉਣੀ ਪੈਂਦੀ ਸੀ। ਅੱਜ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਕਿਸਮਾਂ ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ ਹਨ। ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਫਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬਜ਼ਾਰ ‘ਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹੈ। ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸਭ ਤੋਂ ਤੀਬਰ ਹੈ.
ਇੱਕ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਖਰੀਦੋ
ਕਿਸ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਸਭ ਤੋਂ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ । 5.5 ਤੋਂ 6 ਦੇ pH ਮੁੱਲ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਦੁਮਟੀਆ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪੌਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ । ਬਹੁਤ ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵੀ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਘਰ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਅੰਦਰਲੇ ਵਿਹੜਿਆਂ ‘ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ , ਜਿੱਥੇ ਗਰਮੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ।
ਸਾਡਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੁਝਾਅ: ਫਿਕਸ ਕੈਰੀਕਾ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਾਈਨ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ। ਮੌਸਮੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਨਾਹ ਵਾਲੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੋਟ ਕਲਚਰ ਫਲ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਵਾਂ?
ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ , ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ 4 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਮੀਟਰ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ । ਜੇ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥਾਂ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਛਾਂਟੀ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣਾ ਬਸੰਤ ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢਿੱਲੀ ਕਰੋ।
- ਸਾਰੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
- ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਲਾਉਣਾ ਮੋਰੀ ਖੋਦੋ ਜੋ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਡੇਢ ਗੁਣਾ ਡੂੰਘਾ ਅਤੇ ਚੌੜਾ ਹੋਵੇ।
- 2 ਤੋਂ 3 ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪੋਟਿੰਗ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕੋਲੇ ਬਾਇਓ ਰੂਟ ਪਾਵਰ, ਜੈਵਿਕ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਐਕਟੀਵੇਟਰ, ਪਲਾਂਟਿੰਗ ਹੋਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- ਫਿਰ ਘੜੇ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਲਾਉਣਾ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਰੱਖੋ।
- ਪੋਟਿੰਗ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ।
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੌਜੂਦਾ ਖੱਡਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੈਰਾਂ ਨਾਲ ਪੋਟਿੰਗ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ‘ਤੇ ਕਦਮ ਰੱਖੋ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ 15 ਤੋਂ 20 ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਸਾਡਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੁਝਾਅ: ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਖਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਢੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ।
ਮੈਂ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਾਂ?
ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬੂਟੇ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜ-ਅਧਾਰਿਤ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੇ ਨਮੂਨੇ ਸੁੱਕੇ ਪੜਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਲਚ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਲਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਾਲਾਨਾ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਬਿਜਾਈ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਮਲਚਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਜੀਵਨ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅੰਜੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਈਟ ‘ਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਰੱਖਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਣਗੇ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਛਾਂਟੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਟੱਬਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜੀ ਹੋਰ ਨਿਪੁੰਨਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਦੇ ਵੀ ਪਾਣੀ ਖੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਜੀਰ ਇਸ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਾਣੀ ਦੇਵਾਂ?
ਤਾਜ਼ੇ ਲਗਾਏ ਗਏ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਮੌਸਮ, ਬਾਰਸ਼ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਲੋੜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਲੋੜਾਂ ਅਧਾਰਤ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਵਰਖਾ ਦੇ ਪੜਾਵਾਂ ਦੌਰਾਨ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ 10 ਤੋਂ 20 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਰੁੱਖ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ । ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੂਰੀ ‘ਤੇ ਅਕਸਰ ਛੋਟੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਰਸ਼ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
ਸਾਡਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੁਝਾਅ: ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਵੇਲੇ ਪੀਲੇ ਪੱਤੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਖਾਦ ਪਾਵਾਂ?
ਬਾਹਰ ਲਗਾਏ ਗਏ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਖਾਦ
ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਜਵਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜੇਕਰ ਉਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਥਾਨ ‘ਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਵੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਲੱਕੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਤੋਂ, ਉਹਨਾਂ ਅੰਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪੁੰਗਰਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਬਾਗ ਖਾਦ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ NPK ਖਾਦ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖਾਦ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਆਪਣੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਹੁੰਮਸ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਬੀਜਣ ‘ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦ ਨਾਲ ਦੂਜੀ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਖਾਦ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੰਘਣ ਲਈ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਪੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਖਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਅਗਸਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਘੜੇ ਦੇ ਕਲਚਰ ਵਿੱਚ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਖਾਦ
ਘੜੇ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਰੁੱਖਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਖਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੰਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਮਈ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਹਰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਖਾਦ ਨਾਲ ਤਰਲ ਖਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦਾਣੇਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਪਲਾਂਟ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਛਾਂਟ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਾਲ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਖ ਸ਼ੂਟ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਸ਼ੂਟ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਚਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ । ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਿਯਮਤ ਛਾਂਟੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ । ਮਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਅਤੇ ਠੰਡ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਟੋਪੀਰੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਹੈ । ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਾਂਟਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਠੰਡ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਫੁੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੋਆਕਾਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਰੁੱਖਾਂ ਲਈ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੱਟੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਤਾਜ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ ਅਤੇ ਪੱਕਣਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਾਡਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੁਝਾਅ: ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਨਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਫਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਦੋ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਲੱਕੜ ‘ਤੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਅੰਜੀਰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ‘ਤੇ ਪੱਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਬਨਸਪਤੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀ ਹੈ?
ਘੜੇ ਵਾਲੇ ਅੰਜੀਰ ਫੈਲੇ ਹੋਏ, ਵੱਡੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿਕਸ ਕੈਰੀਕਾ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਾਈਬਰਨੇਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜੰਮਣ ਤੱਕ ਮੌਤ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਟਿੱਬ ਕਲਚਰ ਦੀ ਬਦੌਲਤ ਅੰਜੀਰ ਦੀ ਵਾਢੀ ਵਾਸਤਵਿਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੌਸਮੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ । ਹਾਈਬਰਨੇਸ਼ਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ‘ਤੇ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪੋਟ ਕਲਚਰ ਲਈ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵਧਦੀਆਂ।
ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਅੰਜੀਰ ਲਈ ਸੁਝਾਅ:
-
- ਇੱਕ ਪਲਾਂਟਰ ਚੁਣੋ ਜੋ ਰੂਟ ਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਹੋਵੇ।
- ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਮੋਰੀ ਹੈ।
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ ‘ਤੇ ਡਰੇਨੇਜ ਦੀ ਪਰਤ ਪਾਓ।
- ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਨਮੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
- ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਸੂਰਜ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਵਾਲੀ ਆਸਰਾ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਰੂਟ ਬਾਲ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਨਮੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖਾਦ ਪਾਓ।
- ਹਾਈਬਰਨੇਸ਼ਨ 5 ਤੋਂ 8 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ, ਠੰਡ-ਰਹਿਤ ਜਗ੍ਹਾ ‘ਤੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
- ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਵਾਪਸ ਜੰਮਣ ਦਾ ਕੋਈ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਕਟਾਈ ਫਰਵਰੀ ਜਾਂ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਗਏ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਣ।
ਹਰ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰੀਪੋਟਿੰਗ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਹੈ । ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਇਸਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼ਾਨ ਵਿੱਚ ਘੜੇ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੋਗੇ? ਹੇਠਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਪਨੀ Pflanzen-Kölle ਤੋਂ ਪਲਾਂਟ ਓਵਰਵਿੰਟਰਿੰਗ ਸੇਵਾ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫਿਕਸ ਕੈਰੀਆ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਮੇਰੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?
ਲਗਾਏ ਗਏ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਠੰਡ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ , ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਆਮ ਸਥਿਤੀ, ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਪੁਰਾਣੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਜਵਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਠੰਡ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਪੁਰਾਣੀ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਵੀ ਠੰਡ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਜੀਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਏ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਖਾਦ ਨਹੀਂ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ । ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਾਲ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋਜਾਂ ਰੀਡ ਮੈਟ। ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜਵਾਨ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੁੰਗਰ ਨਾ ਜਾਵੇ।
ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲੱਗ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ?
ਸਹੀ ਸਾਈਟ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿਕਸ ਕੈਰੀਕਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੌਦੇ ਹਨ। ਕੁਪੋਸ਼ਿਤ ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਮੂਨੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਵੱਡੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇ ਹਵਾ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸੰਕਰਮਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
ਮੱਕੜੀ ਦੇਕਣ
ਮੱਕੜੀ ਦੇ ਕੀੜੇ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਧੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਾਨਵਰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੱਤੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਜਾਲਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰੋ। ਇਹਨਾਂ ਬਾਇਓ-ਐਕਟਿਵ ਏਜੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਫਿਗ ਮੋਜ਼ੇਕ ਵਾਇਰਸ
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ? ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿਗ ਮੋਜ਼ੇਕ ਵਾਇਰਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ, ਪੱਤਾ ਪੀਲਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਧੱਬੇ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਨਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਇਸ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਵਾਇਰਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹੋ।
ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ — ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ?
ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਚੋਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਅੰਜੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਹਨ। ਮਸ਼ਹੂਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਹਨ ਪੈਲਾਟਿਨੇਟ ਫਲ ਅੰਜੀਰ ਜਾਂ ਬਾਵੇਰੀਅਨ ਅੰਜੀਰ ®। ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਵਾਲੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਕਿਸਮ ‘ਬ੍ਰਾਊਨ ਟਰਕੀ’ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਭੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਖੌਤੀ ਹਾਰਡੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦਿਓ।
ਕੀ ਛਾਂਗਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ‘ਤੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਲਕੇ ਤਾਜ ਜਾਂ ਝਾੜੀਆਂ ਦੀ ਢਿੱਲੀ ਬਣਤਰ ਨਾਲ, ਵਧੇਰੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਫਲਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਜਾਂ ਸਟਿਕਸ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, ਸ਼ੂਟ ਟਿਪਸ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜਾ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ ਜਲਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜਵਾਨ ਅੰਜੀਰ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ‘ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਝਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣਗੇ। ਬੀਜ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਾਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਫਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਚੰਗੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੈੱਟ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੱਖਣੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਆਖਰੀ ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਬਸੰਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਲੰਬੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਝਾੜ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਰਟੇ ਫਲੈਮਬੀ
ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਰਟੇ ਫਲੈਮਬੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਆਉਂਦੇ ਹੋ। ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!