ਕੱਦੂ — ਪਤਝੜ ਦਾ ਤਾਰਾ!

ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੋਈ ਸਬਜ਼ੀ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਜਿੰਨੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੋਵੇ। ਅਣਗਿਣਤ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਡੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਪੇਠਾ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਦੂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ‘ਤੇ ਰੰਗੀਨ ਸਜਾਵਟ ਦਾ ਚਿੱਤਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਮਨ ਵਿਚ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖੋਖਲੇ ਹੋਏ, ਚਮਕਦਾਰ ਅੱਖਾਂ ਨਾਲ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕਲਾ ਦਾ ਕੰਮ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਲਾਈਟਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਥੀ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਚਮਕਦੇ ਹਨ.

ਪੇਠਾ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕਿਸਮ

ਪਰ ਸੁੰਦਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਰਫ਼ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੇਅੰਤ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੇਠਾ ਸੂਪ ‘ਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਟਿਕੇ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ 3 ਵਿਕਲਪਕ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

1) ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪੇਠਾ

ਇੱਥੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬਸ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 8-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟ੍ਰੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ।

2) ਰਿਫਾਇੰਡ: ਗੋਰਮੇਟ ਪੇਠਾ

ਇਹ ਸਮੂਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

3) ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼: ਗਰਿੱਲ ਪੇਠਾ

ਗਰਿੱਲ ‘ਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਸਮੂਹ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬਸ ਛਿੱਲ, ਕੋਰ, ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ‘ਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਰੱਖੋ। ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੋੜ.

ਪੇਠਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋ

ਗਾਰਡਨ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਪੇਠਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੇਬਲਾਂ ਨਾਲ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਬੰਧਤ ਪੇਠੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦਾ ਹੈ

ਸਾਰੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ, ਸੇਕਣਾ, ਗਰਿੱਲ ਕਰਨਾ, ਪਕਾਉਣਾ, ਪਿਊਰੀ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੱਦੂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ । ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਸਾਡੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪੇਠੇ ਬਾਰੇ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ, 40 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੇਠੇ ਦੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੇਠੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨ ਤੱਕ, ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬਚੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰ ਮਿਲਣਗੇ।

ਕੱਦੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ

ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਖੇਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਈ ਵਿੱਚ ਬੀਜਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਫਲ ਹੁਣ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਡੰਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਚੀ ਨਾਲ ਫਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

• ਜ਼ਖਮਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੰਬੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ , ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਿਜਾਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ । ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਅਖਬਾਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

• ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ । 15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਸਥਾਨ ਇਸਦੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।

ਕੱਦੂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ

ਸਵਾਦ ਸਕੁਐਸ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਜਾਵਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਵੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਰੰਗੀਨ ਪਤਝੜ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸਿਰਫ ਆਕਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਾਲੇ ਸਜਾਵਟੀ ਲੌਕਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ; ਉਹ ਖਪਤ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਸਜਾਵਟੀ ਲੌਕਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਟੇਬਲ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।